Happy Birthday "Daddy"

วันเสาร์ที่ 19 มิถุนายน เป็นวันครบรอบวันเกิดปีที่ 39 ของพี่โอ่ง เราเกิดเดือนเดียวกัน ห่างกัน 2 อาทิตย์ แต่คนละปี คิดไม่ออกว่าจะเอาอะไรให้เป็นของขวัญดี บังเอิญเห็นแหวนแต่งงานที่สวมมาร่วม 10 ปีมันเบี้ยวหมดแล้ว เลยคิดว่าจะหาแหวนใหม่ให้ดีกว่า และแล้วแผนการ surprise ก็บังเกิดขึ้น แอบวัดไซส์จากแหวนวงเดิมลงในกระดาษ แล้วก็ตรงดิ่งไปร้าน Wedding Diamond สาขาโลตัส ซึ่งเป็นร้านพ่อของน้องไดม่อนเพื่อนพี่กายสมัยเรียนที่อนุบาลสวนน้อย ไปเจอแหวนทองคำขาว รูปแบบเกลี้ยงๆ คิดว่าคงเป็นแบบที่เขาชอบ ต่อรองราคาจนเป็นที่พอใจ (ขอบคุณพี่จ๋านะคะที่ลดให้สุดๆ เลย) ก็เอาไปขยายไซส์เพราะไซส์เดิมเล็กไป นัดรับวันรุ่งขึ้นก็ไปเอา แต่พอให้พี่โอ่งปรากฎว่าผิดไซส์อีก เลยต้องเอากลับไปแก้ไซส์ให้ใหญ่ขึ้นกว่าเดิม ไม่surprise ตามแผนเลย 555.....วันศุกร์ลางาน 1 วันส่งเด็กๆ เสร็จแวะไปทำธุระ แล้วก็ไปทานซาบูชิตามที่ตกลงกันไว้ว่าจะไปทานตอนวันเกิดอ้อยเมื่อ 2 อาทิตย์ก่อนแต่ก็ไม่ได้ไป เสร็จก็ไปช้อปปิ้งที่ aiport plaza เดินกันจนเพลินเลย นานๆ ทีจะมีโอกาสมาเดินแบบสบายๆ โดยไม่มีเด็กๆ มาด้วยซะที

วันเสาร์สายๆ ออกไปซื้อครีมชีสเพื่อเตรียมทำชีสเค้กให้พี่โอ่งเด็กๆ แวะเวียนมายุ่งในห้องครัว บอกว่ากลิ่นห้อมหอม อยากจะทานเค้กแล้ว จริงๆ ได้สูตรมาจากหลายที่ กะจะลองทำหลายครั้งแต่ไม่มีเวลาซะที คราวนี้วัตถุดิบหลายตัวขาดแต่ครีมชีส เลยออกไปซื้อที่ Top แล้วก็ลงมือจ้า
เด็กๆ กับจ๋าเตรียมเป่าเค้ก

ผลงานชีสเค้กของแม่อ้อยสูตรใส่ช็อคฯ ชีพให้เด็กๆ

แล้วก็นี่ชีสเค้กสำหรับพี่โอ่ง น่าทานไหมคะ ไม่ค่อยสวยแต่รสชาดใช้ได้ทีเดียว

หลังจากออกมาจากเตาอบแช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืนค่ะ

ก่อนใส่เตาอบ พอดีมีมะม่วงสุกอยู่ในตู้เย็นเลยผสมเนื้อมะม่วงไปด้วย

ตัวฐานหลังจากบดแล้วกดลงพิมพ์ใส่เตาอบราว 5 นาที

วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวแล้ว เตรียมพร้อมทำชีสเค้กกับแม่ครัวมือใหม่ ^_^!!

มาดูเด็กๆ ร้องเพลง HBD ให้จ๋ากันค่ะ