Futomaki

Foto หมายถึงอ้วน Maki หมายถึงการม้วน เป็นการเอาหลายๆ อย่างมาสอดข้างในสาหร่ายแล้วม้วน จึงเรียกว่า Fotomaki หรือข้าวห่อสาหร่าย...วันหยุดเมื่อสองอาทิตย์ก่อนว่างๆ จึงคิดอยากทำข้าวห่อสาหร่ายทาน วันก่อนไปเดิน Makro ได้สาหร่ายสำหรับห่อมาไว้แล้ว ส่วนแครอท กับแตงกวา ก็หาสูตรดองเปรี้ยวหวานจาก internet แล้วก็ดองจนได้ที่แล้ว ส่วนปูอัดก็มีอยู่ในตู้เย็นอยู่แล้ว จึงเริ่มด้วยการหุงข้าวแดงผสมข้าวขาว ทิ้งไว้ให้เย็น ไม้สำหรับม้วนสาหร่ายก็หาได้จากร้านไดโซะ 69.- ม้วนเสร็จก็ได้ออกมาหน้าตาอย่างที่เห็น มีหลายไส้ทั้งไส้กรอก, หมูหยอง, ปูอัด เด็กๆ อิ่มกันถ้วนหน้า ^_^